CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE ET SURGÉLATION BK + 5

Cellule de refroidissement rapide et surgélation pour 5 niveaux en acier inox AISI 304 avec double compatibilité des crémaillères pour toutes les deux plaques GN 1/1 ou EN 600x400. Cycles de refroidissement en deux modalités SOFT et HARD et surgélation. Pas de plaques entre les niveaux de 68 mm et sonde aguille standard. Rendement refroidissement rapide 18 kg / Rendement surgélation 10 kg. En option Kit roulettes, Structure int. à pas variable (10mm), Désinfection à l'Ozone, Clé USB, Kit pieds et bac de drainage spécial pour H 852mm. Voltage 220-240 V/ 1 N/ 50 Hz.