SHOW COOKING VISIO

SHOW COOKING VISIO

VISIO-2P/2
6 920,98 €
HT

SHOWCOOKING VISIO

Quantité

Système de ventilation - 2 postes

Le show-cooking Visio est idéal pour travailler devant les clients et créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, brunch, grillades sur plancha, etc. Équipé dune extraction incorporée avec traitement de l'air (anti-graisses et antiodeurs)
Filtres choc anti-graisses 2 en 1
Nettoyage facile en lave-vaisselle
Filtres zéolithe anti-odeur - nettoyage par régénération thermique.
Filtres à charbons actifs pour compléter le dispositif.
Ensemble des filtres facilement accessible pour faciliter l'entretien.
Visibilité du plan de travail depuis le côté client à laide des surfaces en vitrage trempé.
Éclairage du plan de travail à laide dune rampe LED.
Livré avec un ensemble amovible, bloc tiroir et planche à découper, en substitut dun appareil.
Zone de stockage sous plan de travail pour la platerie ou des appareils non utilisés.
Prise 230 V (mono) annexe en façade.
Hygiène renforcée grâce à l'accès facile au nettoyage et les angles arrondis.
2 bacs de stockage pour aliments GN 1/9 fournis.
Existe aussi en version 3 postes.
Construction en acier inox.
Aspiration motorisée à 4 vitesses réglables.
Manutention aisée à laide des 4 roulettes pivotantes (dont 2 avec frein).
Tiroir de récupération des graisses accessible latéralement.
Compatible avec les gammes induction posable Tecnox DESIGN et TECLINE.
Alimentation 400 V (Tri+N).

Fiche technique
Hauteur
1264
Largeur
1115
Profondeur
761
Poids
150
Puissance
21000