SALAMANDRE A FOYER RADIANT "HI-LITE PLUS"

SALAMANDRE A FOYER RADIANT "HI-LITE PLUS"

SHP30
2 302,69 €
HT
SALAMANDRE A FOYER RADIANT "HI-LITE PLUS"
Quantité

Modèle : plafond mobile, Nombre de foyers : 3, Dimensions de surface de cuisson LxP (mm) : 560x358 compatible GN 1/1, Fonction maintien en température : oui, Commandes : électroniques, Poids net (kg) : 69, Puissance (KW) : 4,5, Tension d'alimentation : 230V mono / 400V tri+N, Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x581x519 Réduction considérable des durées de mise en service et amélioration de la fonctionnalité et de l'hygiène dans la cuisine. Foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique, et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur. Température maximum de cuisson atteinte en 20 secondes. Différentes configurations de dimensions (570x581x519) / puissance (4,5 kW). Plusieurs combinaisons de chauffage de la zone de cuisson pour une plus grande flexibilité et davantage d'économie d'énergie. Régulation électronique avec affichage digital. Nombreux avantages : économie d'énergie jusqu'à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur. Livrées avec support mural. Idéales pour la cuisson des Viandes, Poissons, Fruits de mer, Gratins, Escargots, Toasts, Grillades, Crèmes brûlées. Fonctionnalité intuitive maintien en température : équipés d'un mécanisme de détection, les résistances s'activent et se désactivent par simple contact.
Fiche technique
Hauteur
519
Largeur
570
Profondeur
581
Poids
69
Alimentation
Electrique
Puissance
4500