ARMOIRE DE MATURATION A POSER 2 GRILLES

+ Idéal pour la présentation des viandes déjà maturées Construction tout inox AISI 304 avec angles arrondis. Isolation haute densité 60 mm par mousse polyuréthane écologique. 2 grilles d'exposition inox spéciales / Ne pas exposer de viande sur le fond de l'armoire qui sert de reprise d'air. Groupe frigorifique au R 404 a placé en partie haute sur tiroir coulissant. Réfrigération diffusée par gaine dorsale micro-perforée, plage de température M1 (-2°C / +8°C) Paramètre modifiables : température / hygrométrie / ventilation. Dégivrage et évaporation des condensats automatique. Eclairage intérieur par 2 bandes LED verticales de 700 mm.